Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 450 stupňov F. Pripravte pečivo na koláč s jednou kôrou. Na mierne posypanom povrchu použite ruky na mierne sploštenie cesta. Cesto rozvaľujte od stredu k okraju do 12-palcového kruhu. Omotajte kruh pečiva okolo valčeka; rozviňte sa na 9-palcový koláč. Ľahko pečte do koláča bez toho, aby ste ho natiahli. Orežte cesto na hranu koláča. Zložte pod extra pečivo. Okraj okraja podľa potreby. Pizzu a bok cesta pečte vidličkou. Line pečivo s dvojitou hrúbkou fólie. Pečieme 8 minút. Odstráňte fóliu. Pečieme ďalších 5 až 6 minút alebo kým nebude pečivo zlaté. Chladí sa na drôtenom stojane.
-
V malej panvici kombinujte čokoládu a maslo. Varte a miešajte na stredne nízkej teplote, kým sa neroztopí. Pridajte smotanový syr a likér. Varte a miešajte, kým nebude hladký. Odstráňte z tepla. Vmiešajte 1/4 šálky práškového cukru.
-
Rozotrite čokoládovú zmes na dne pečeného pečiva. Jahody usporiadajte po stopkách po čokoládovej vrstve. Kefy s roztopeným želé. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 4 hodiny.
-
Pred podávaním nechajte stáť pri izbovej teplote 30 minút. Podľa potreby podávajte so šľahačkou. Poskytuje 8 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 467 kalórií (16 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 56 mg cholesterolu, 182 mg sodíka, 45 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 26 g cukru, 6 g proteínu.Pečivo na koláč s krustou
prísady
Smery
-
V stredne veľkej mise premiešajte múku a soľ. Pomocou miešača pečiva nakrájajte tuk, kým kúsky nedosiahnu veľkosť hrášku. Posypte 1 polievkovú lyžicu studenej vody na časť múky; jemne hodte vidličkou. Navlhčené cesto zatlačte na bok misy. Opakujte s ďalšou studenou vodou, 1 polievkovú lyžicu naraz (celkom 4 až 5 polievkových lyžíc), kým sa všetka múčna zmes nevlhčí. Tvar do lopty.
