Sladké zemiakové placky lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ¼ šálky univerzálnej múky
• 2 polievkové lyžice cukru
• 1 ¼ prášok do čajovej lyžičky
• ¾ lyžička soli
• 2 vajcia, jemne zbitý
• 1 ¼ šálky mlieka
• ½ šálky šťavy uvarenej sladkej zemiaky, ochladenej
• 3 polievkové lyžice margarínu alebo masla, rozpustené
• 1 Korenený sirup (pozri www.bhg.com) (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V miešacej miske kombinujte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ. V inej miešacej miske kombinujte vajcia, mlieko, sladké zemiaky a margarín alebo maslo. Pridajte do múčnej zmesi. Miešajte iba do kombinácie, ale stále mierne hrudkovité.

• Krok 2

  Zľahka namazanú mriežku alebo ťažkú ​​panvicu zahrievajte na strednom ohni, až kým sa niekoľko kvapiek vody tancuje po povrchu. Pre každú palacinku nalejte na horúcu mriežku asi 1/4 šálky cesta.

• Krok 3

  Varte na miernom ohni, kým palacinky nie sú zlatohnedé. Keď sú povrchy palaciniek bublinky a hrany sú mierne suché (asi 1 až 2 minúty na jednu stranu), otočte sa a uvarte druhú stranu. Okamžite podávajte alebo udržujte teplo vo voľne zakrytej miske odolnej voči ohňu v rúre s teplotou 300 ° F. Ak je to potrebné, podávajte s koreneným sirupom. Zhotovuje 15 palaciniek.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 86 kalórií (1 g nasýteného tuku, 30 mg cholesterolu, 183 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 3 g proteínu).