Panvica z paradajkovej bazalky | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 28 unca môžu celé lúpané paradajky, nevarené a nakrájané
12 uncí sušených cestovín cavatelli, gemelli alebo rotini
1 14, 5 unca môže kuracie alebo zeleninové vývar so zníženým obsahom sodíka
¼ šálka vody
3 strúčiky cesnaku, mleté
1 čajová lyžička sušeného talianskeho korenia, drvené
½ šálky čerstvých listov bazalky, nahrubo nasekaných alebo roztrhaných
2 polievkové lyžice olivového oleja
½ čajovej lyžičky košer soli
¼ - 0, 5 čajovej lyžičky drveného červeného korenia
8 oz nakrájanej čerstvej mozzarelly alebo drveného mozzarelly (2 šálky)

Smery

Krok 1
V hlbokej veľkej panvovej vrstve neodstránené paradajky a ďalších deväť prísad (cez rozdrvenú papriku) v uvedenom poradí. Nemiešajte.
Krok 2
Priveďte k varu na stredne vysokej teplote; znížiť teplo. Varte, zakryté, 20 minút alebo kým cestoviny nie sú jemné, za občasného miešania.
Krok 3
Najvyššia so syrom. Pred podávaním prikryte a nechajte stáť 10 minút. Posypeme ďalšou bazalkou.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 568 kalórií (7 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 40 mg cholesterolu, 999 mg sodíka, 73 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 7 g cukru, 24 g proteínu.