Obsah:
prísady
Smery
-
Na rezanie stonky verbény na kúsky dlhé asi 3 palce použite nôž s vysokou odolnosťou alebo ostré kuchynské nožnice. Vrstva Verbena v spodnej časti sklenenej nádoby dostatočne veľká, aby pojala všetok cukor. Do nádoby nalejte asi polovicu cukru. Rozdeľte vanilkové zrná na cukor v pravidelných intervaloch. Pridajte zvyšný cukor. Nádobu dôkladne uzavrite a pred použitím skladujte najmenej 1 týždeň. Akonáhle je cukor aromatický, odstráňte verbenu a vanilku. Ak cukor stvrdne alebo zhlukne, pred použitím rozlomte kúsky drevenou lyžicou a preosejte. Vytvára 4 šálky cukru.
* Tip kuchyne:
Ak nie je k dispozícii verbena, nahraďte kôru z jedného citróna a jedného 8-palcového stopky mäty.