Sendvič so špargľovým vajcom | lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 plátky celozrnného chleba, opekané
• Horčica v dijonskom štýle
• 1 avokádo, postavené, ošúpané a rozdrvené
• 8 - 12 šparglí oštepy, dusené
• 1 tvrdo uvarené vajíčko, nakrájané na plátky
• Popraskaný čierny korenie a hrubá morská soľ

Smery

• Krok 1

  Nasaďte dva plátky chleba s horčicou. Zostávajúce dva krajce chleba rozprestrite rozmarínovým avokádom. Najlepšie s špargľovým kopím a plátky vajec. Posypeme čiernym korením a soľou. Vrch s horčicovým chlebom.

Tipy

Aby ste na tomto sendviči mohli skočiť, vajce pred varením tvrdo uvarte a špargľu naparujte. Špargľu zakryte a schladte do 5 dní a vajcia do 7 dní.