Šunka špargľa | lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 anglické muffiny, roztrhané alebo nakrájané na kúsky hryzenej veľkosti (4 šálky)
• 2 šálky kocky varenej šunky (10 oz.)
• 2 šálky rezu čerstvého vareného špargle alebo brokolice
• 4 unce šrotovaného švajčiarskeho syra
• 4 vajcia, zbitý
• ¼ šálky mliečnej kyslej smotany
• 1 ¼ šálky mlieka
• 2 polievkové lyžice jemne nakrájanej cibule
• 1 polievková lyžica horčice v štýle Dijon

Smery

• Krok 1

  V namazanom 2-štvorcovom štvorci na pečenie roztiahnite polovicu muffinových kúskov. Najlepšie so šunkou, špargľou a syrom. Vrchná časť so zvyšnými muffinovými kúskami.

• Krok 2

  V miske šľahajte spolu vajcia a kyslou smotanou. Vmiešajte mlieko, cibuľu, horčicu a 1/8 čajovej lyžičky čierneho korenia. Nalejte vrstvy do misky. pokrytie; chladí sa 2 až 24 hodín.

• Krok 3

  Pečieme, odkryté, v peci s teplotou 325 ° F 60 až 65 minút alebo dovtedy, kým vnútorná teplota zaregistruje 170 ° F na teplomere s okamžitým odpočtom. Pred podávaním nechajte stáť 10 minút. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 349 kalórií (7 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 193 mg cholesterolu, 1224 mg sodíka, 25 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 26 g proteínu.