Sušené paradajkové karbanátky lepšie domy a záhrady

prísady

• Chudé mleté ​​hovädzie mäso
• 2 polievkové lyžice jemne nasekaných, sušených paradajok balených v oleji
• 2 lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej alebo limetkovej kôry
• 1 lyžička soli
• ½ čajovej lyžičky korenia
• ½ šálky ľahkej majonézovej zálievky alebo šalátovej zálievky
• ¼ šálka odrezala čerstvú bazalku
• 2 papriky jalapeno, naočkované a jemne nasekané
• 8 cibuľových hamburgerov
• 2 šálky ľahko zabalených listov rukola alebo špenátu

Smery

• Krok 1

  Kombinujte hovädzie mäso, paradajky, citrónovú alebo limetkovú šupku, soľ a korenie v stredne veľkej miske; miešajte ľahko, ale dôkladne. Tvar do ôsmich 1/2-palcových hrubých karamelov. Grilovajte placky na stojane nekrytého grilu priamo na strednom ohni 14 až 18 minút alebo dovtedy, kým teplomer s okamžitým odčítaním vložený do boku placky nezaregistruje 160 stupňov Celzia a jedenkrát sa otáča.

• Krok 2

  Medzitým kombinujte ľahké majonézy alebo šalátové dresingy, bazalku a jalapeno papričky v malej miske; dobre premiešajte. Počas posledných 1 až 2 minút grilovania položte buchty, odrezané strany dolu, na rošt na opekanie. Miesto hamburgery na spodnej polovice buchty. Zdobte dresingovou zmesou majonézy a rukolou alebo špenátom. Pridajte buchty. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 450 kalórií (6 g nasýteného tuku, 71 mg cholesterolu, 784 mg sodíka, 40 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 26 g proteínu).