Obsah:
- Ako si vyrobiť cuketové rezance
- Cuketa rezancové recepty
- Garlicky cuketa rezance (bez cestovín!)
- Viac špirálovitých receptov
Cukety rezance začínajú na tekvici a na trhu začína nález tekvice. Najlepším riešením pre výrobu perfektných cuketových rezancov je použitie stredne veľkých (10-uncových) cukiet, ktoré sú pomerne rovné. Pomôže vám to urobiť si rezance a maximalizovať využitie tekvice.
Ako si vyrobiť cuketové rezance
Kľúčom k tomu, aby sa twinly cuketa rezance, je lacný kuchynský gadget známy ako spiralizer. Spiralizátor rozreže cukety na dlhé cestoviny podobné cestoviny.
Pri použití jednoducho postupujte podľa pokynov výrobcu - nie je potrebné šupku! Orezajte obidva konce tak, aby poskytovali rovnomerný povrch na ukotvenie cukety k rukoväti a čepeľu, a rovnomerným tlakom pri otáčaní rukoväte tlačte cukinu cez čepeľ.
Pri príprave rezancov radi používame strednú (10-uncovú) cuketu. Čepeľ s veľkým otvorom poskytne približne tri šálky špirálovitých rezancov z jedného cukety. Ak použijete čepeľ s malými otvormi, získate o niečo väčší objem.
Cuketa rezancové recepty
Zaujíma vás, čo robiť s tým kopcom cuketových rezancov? Vyskúšajte jeden z našich chutných (a ľahkých!) Receptov z rezancových cukiet. Máme dokonca obľúbené rodiny ako lasagne a cestovinový šalát.
Cuketa-rezance lasagne
Letný špagetový šalát
Cuketa stužky, cestoviny a rukola
Cestoviny Triple-Veggie
Cukety rezance a grilované krevety s citrónovou bazalkou
Garlicky cuketa rezance (bez cestovín!)
Viac špirálovitých receptov
Akonáhle viete, ako vyrobiť cuketové rezance, je čas myslieť mimo tekvice. Máte spiralizátor - dobre ho využite! Tieto recepty a nápady vám pomôžu čo najlepšie využiť váš spiralizátor.
Kúpil som si spiralizátor. Teraz čo?
Repný šalát z repy
Veggie rezance a ďalšie!