Obsah:
- 1. Vytvorte plán
- 2. Naplánujte Potluck.
- 3. Nakupujte včas
- 4. Pripravte sa vopred
- 5. Cvičenie robí dokonalé
- 6. Nechajte ostatné pomáhať
- 7. Použite mikrovlnnú rúru
- 8. Nechajte Turecko odpočívať
- 9. Podávajte formou bufetu
- 10. Relax
Odpočítavanie na deň vďakyvzdania je zapnuté. Rozviňte uvítaciu podložku pre svoje prvé Prianie s priateľmi alebo konečne ovládnite tradičné menu Turecka. S týmito tipmi a trikmi budú vaše hostiteľské zručnosti vyladené a pripravené na akúkoľvek krivku, ktorá vám príde na cestu (bez toho, aby niekto vedel niečo iné). Kus. Of. Pie.
1. Vytvorte plán
Posaďte sa a vytvorte zoznam hostí a rozošlite pozvánky na deň vďakyvzdania poštou, e-mailom, textovou správou alebo ústami. Z počtu pozvaných hostí si môžete naplánovať jedlo a vypočítať, koľko nápojov budete potrebovať. Tajomstvo jednoduchého jedla plánuje dopredu, takže sa nezdá, že by všetko vyžadovalo vašu pozornosť naraz.
2. Naplánujte Potluck.
Potluck môže byť skvelý spôsob, ako zdieľať záťaž, a len s trochou plánovania sa môžete vyhnúť jedlu 15 zelených fazuľových strukov pri vašom jedálenskom stole. Zaistite rozmanitosť jedálneho lístka a vydajte sa na večeru formou bufetu s vajíčkami tak, že svojim hosťom priradíte kategórie potravín. Nehanbite sa - eliminuje to aj dohady. Dajte nevareným šancu zúčastniť sa zahrnutím kategórií, ako sú napríklad nápoje, papierové výrobky alebo zdobenie.
3. Nakupujte včas
Obchody s potravinami majú tendenciu byť v dňoch vedúcich k Deň vďakyvzdania rušnejšie. Takisto riskujete, že sa niečo na vašom zozname vypredá. Po nastavení ponuky a viete, koľko ľudí prichádza, začnite zostavovať zoznam. Zásoby čoskoro, takže nakupovanie davu nebude také skľučujúce.
4. Pripravte sa vopred
Existuje veľa príloh, zákuskov a chleba, ktoré je možné pripraviť vopred. Napríklad zmerajte korenie a uložte ich do označených vriec alebo nádob; krájať a skladovať zeleninu; a pečte cesnak týždeň vopred, potom strúčiky skladujte v olivovom oleji v chladničke.
5. Cvičenie robí dokonalé
Ak odvážate nový recept alebo používate ingrediencie, s ktorými nie ste úplne oboznámení, vyskúšajte si ich vopred, aby ste sa v Deň vďakyvzdania pripravili na úspech. Skúšobná jazda vám zabezpečí správne načasovanie a že všetko chutí tak, ako chcete. Je to tiež dobrá príležitosť určiť, ktoré servírovacie riady a obloha použijete.
6. Nechajte ostatné pomáhať
Nebojte sa delegovať úlohy na iných členov rodiny. Nechajte ich pomôcť vyčistiť dom a dať si dekorácie. Deti si pohltia šancu na výrobu kariet, skladacích obrúskov a zostavenia vrcholkov vďakyvzdania. To im tiež udrží jedlo z kuchyne, keď sa chystáte na jedlo.
7. Použite mikrovlnnú rúru
Počas aktivity v deň Turecka bude pravdepodobne jedným z dostupných zariadení vo vašej kuchyni. Keď sú všetky horáky na varnej doske obsadené, využite výhody vašej mikrovlnnej rúry na rýchle opätovné ohriatie jedla.
8. Nechajte Turecko odpočívať
Aby sa predišlo kŕču na poslednú chvíľu a zaistilo jemné morčacie mäso, nechajte vtáka odpočívať z rúry, zakryté, asi 20 minút pred rezbou. Teplota vtáka sa počas sedenia zvýši o ďalších 5 až 10 stupňov a dáva jeho šťavám šancu redistribuovať.
9. Podávajte formou bufetu
Máme radi akýkoľvek dôvod na usporiadanie stola na formálny kulinársky zážitok, ale servírovanie bufetového štýlu šetrí priestor aj čas na vyčistenie. Aj s peknými servírovacími miskami a strieborným riadom si hostia môžu pomôcť, keď si to želajú, na niekoľko sekúnd.
10. Relax
Pamätajte, že Deň vďakyvzdania má byť dňom plným rodiny, relaxácie a reflexie, takže nenechajte jeden spálený pekanový koláč kyslou formou každoročného futbalového zápasu vašej rodiny alebo rituálov po jedle. Poplácaj sa po chrbte pre svoju tvrdú prácu a potom spustite filmový maratón s jedným z týchto obľúbených filmov vďakyvzdania.
