Máslové ostružiny a zelené jablko lízatká lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 šálka vody
2 šálky cukru
¾ šálky kukuričného sirupu svetlej farby
1 lyžica masla
¼ ochucovací olej čajovej lyžičky ostružiny alebo 1/2 čajovej lyžičky aromatickej kávy
6 kvapiek fialovej alebo 2 kvapky zeleného gélu na farbenie potravín (voliteľné)
Tyčinky na lízatko alebo čisté javorové vetvičky

Smery

Krok 1
V miernom hrnci privádzajte vodu do varu. Miešajte cukor, kukuričný sirup a maslo. Varte a miešajte na stredne vysokej teplote, kým zmes nevarí, za miešania do rozpustenia cukru (asi 7 minút). Pripnite kandizovaný teplomer na bok panvice. Znížiť teplo; pokračujte vo vare miernou stálou rýchlosťou a za občasného miešania, kým teplomer nezaznamená stupeň tvrdosti trhlín (45 až 50 minút).
Krok 2
Odstrániť z tepla; zamiešajte dochucovadlá a gélové sfarbenie potravín. Nechajte stát ', kým teplomer nezaznamená 220 ° F (asi 20 minút). Plechy na pečenie masla 2. Položte paličky od seba 4 palce na listy.
Krok 3
Pracujte rýchlo a lyžičkou 1 polievkovú lyžicu cukrovinkovej zmesi na horný 1 palec každej palice lízatka (nerozprestierajte sa; zmes vytečie). Úplne cool. Zabaľte každý lízatko do plastového obalu. Skladujte pri izbovej teplote do 2 týždňov. Vytvára 18 až 20 lízatiek.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 127 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 2 mg cholesterolu, 24 mg sodíka, 32 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 27 g cukru, 0 g proteínu.