Mušľové škrupiny plnené syrovými cestovinami | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

24 sušených makarónov jumbo škrupiny
8 oz sušené makaróny s malými škrupinami (2 šálky)
2 šálky syra Gruyére, drvené (8 uncí)
2 šálky drveného ostrého syra čedar (8 uncí)
¾ šálky napoly alebo pol smotany
⅛ lyžička mletého bieleho korenia alebo mletého čierneho korenia
1 24 uncová jar vodka omáčka alebo vaša obľúbená paradajková cestovinová omáčka
1 šálka drveného tehlového syra alebo syra mozzarella (4 unce)
Listy čerstvej bazalky (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 ° F. Škrupiny jumbo varte podľa pokynov na obale. Pomocou veľkej štrbinovej lyžice preneste škrupiny do cedníka. Opláchnite studenou vodou; kanalizácie dobre. Zrušil. Na tej istej panvici varte malé škrupiny podľa pokynov v obale; vypustiť. Zrušil.

Krok 2
Medzitým vo veľkej panvici skombinujte syr Gruyére, syr čedar, pol a pol a korenie. Zahrievajte na stredne nízku teplotu, kým sa syr neroztopí a nie je hladký, za stáleho miešania. Miešajte v malých škrupinách.
Krok 3
Nasaďte asi 1/2 šálky vodky s omáčkou do spodnej časti trojuholníkovej pekáčky na pečenie. Nalejte syrovú zmes rovnomerne do drenážnych jumbo škrupín; plnené škrupiny vložte do pripravenej pekáčky na pečenie. Najlepšie so zvyškom vodky.
Krok 4
Prikryte a pečte 30 minút. odhaliť; rovnomerne posypeme tehlovým syrom. Pečieme, odkryté, asi o 15 minút viac alebo do zahrievania (160 ° F). Ak je to potrebné, doplňte čerstvou bazalkou.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 858 kalórií (25 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 10 g mononenasýteného tuku), 128 mg cholesterolu, 1035 mg sodíka, 79 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 7 g cukru, 40 g proteínu.