Coeurs à la creme s marhuľovou omáčkou lepšie domy a záhrady

prísady

• Cream krém na šľahanie
• 4 oz syr mascarpone alebo smotanový syr, mäkčené
• ⅓ šálky práškového cukru
• ½ čajovej lyžičky vanilky
• ½ čajovej lyžičky citrónovej šťavy
• ½ čajovej lyžičky malinového likéru alebo 1/4 čajovej lyžičky malinového extraktu
• ⅔ šálka marhuľového džemu alebo zaváranín
• 2 čajové lyžičky muškátového vína, iného sladkého dezertného vína alebo smotanového sherry
• 1 čajová lyžička citrónovej šťavy
• 2 polievkové lyžice šľahačky (voliteľné)
• Čerstvé maliny (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Čiara štyri individuálne 1/2-šálky alebo jedna 2-šálky v tvare srdca s tenká tkanina. Jednotlivé formy umiestnite do pekáča s rozmermi 15 x 10 x 1 palec; zrušil.

• Krok 2

  V malej miske porazte 2/3 šálku krémom elektrickým mixérom pri strednej rýchlosti, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (zvlnenie hrotov); zrušil. V stredne veľkej miske skombinujte syr mascarpone a práškový cukor. Beat na strednej rýchlosti, kým hladký. Pridajte vanilku, 1/2 čajovej lyžičky citrónovej šťavy a likér; poraziť len do kombinácie. Jemne zložte šľahačkou. Nalejte zmes rovnomerne do pripravených foriem. Prikryte a nechajte vychladnúť cez noc.

• Krok 3

  Medzitým pre marhuľovú omáčku v malej panvici kombinujte marhuľový džem, víno a 1 citrónovú šťavu z čajovej lyžičky. Varte a miešajte, kým sa džem neroztopí. Kmeňová zmes cez sito s jemnými okami do misky; zlikvidujte pevné látky. Prikryte a nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravení.

• Krok 4

  Ak chcete servírovať, rozložte jednotlivé dezerty na štyri dezertné taniere (alebo nevypečený veľký dezert na servírovacie taniere); odstrániť tenká. Lyžicu marhuľovej omáčky okolo dezertov na zakrytie dna tanierov. Ak je to potrebné, dajte 2 polievkové lyžice krému po 1/2 čajovej lyžičky na omáčku a cez každú z nich natiahnite špáradlo, aby ste vytvorili srdce. Ak je to potrebné, ozdobte malinami.