Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Veľkostne namažte 2-štvorcový obdĺžnikový pekáč. Brusinky a pekanové orechy rozprestrite na dno misky. Posypte 1 šálkou cukru.
-
V miske so stredným miešaním porazte vajíčka elektrickým mixérom pri vysokej rýchlosti až do spenenia. Pridajte zvyšný 1 šálku cukru, múky, rozpusteného masla a mlieka; poraziť na nízkej rýchlosti len do kombinovaného (cesto bude silné). Opatrne rozotrite cesto na brusniciach a orechoch.
-
Pečieme 40 až 45 minút alebo dovtedy, kým nie je vrch hnedý a drevené špáradlo vložené blízko stredu vyjde čisté. Ochladzujte na drôtenom stojane najmenej 30 minút. Teplú tortu lyžičkou nasaďte do dezertných jedál, brusnicovou stranou hore. Ak je to potrebné, prelejte sladenou šľahačkou. Poskytuje 12 porcií.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 319 kalórií (5 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 57 mg cholesterolu, 71 mg sodíka, 44 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g proteínu.
