Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske sa skracuje tuk s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor, prášok do pečiva, zázvor, jedlú sódu, škoricu a klinčeky. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Porazte vajcia, melasu a ocot, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 3 hodiny alebo dovtedy, kým sa s cestom nebude ľahšie manipulovať.
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. Namažte hárok cookie; zrušil. Na jemne pomletú plochu prevrácajte jednu časť cesta súčasne s hrúbkou 1/8 až 1/4 palca. Vyrežte cesto pomocou 2- až 2-1 / 2-palcovej rezačky na sušienky v tvare diamantu. Pomocou slamky na nápoje vyrežte dierku vycentrovanú v jednom bode každého diamantu. Umiestnite výrezy 1 palec od seba na pripravený list cookie.
-
Pečieme 5 až 8 minút alebo dovtedy, kým nie sú dná mierne zapečené. Ak sú cookies stále horúce, použite slamku na opätovné vytvorenie otvoru v každom cookies. Ochladí sa na hárku cookie po dobu 1 minúty. Prenos cookies do drôteného stojana; cool.
Ozdobiť:
-
Obrysové a záplavové sušienky s glazúrovou konzistenciou so zeleným odtieňom Royal Icing. Kým je námraza stále mokrá, ozdobte sušienky veľkými ružovými konfetami alebo inými cukríkmi; nechajte stáť, kým sa neusadí. Ak je to potrebné, prevlečte slučku cez každú dieru.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 82 kalórií (1 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 6 mg cholesterolu, 28 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 5 g cukru, 1 g proteínu.Kráľovská poleva
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske spolu premiešajte práškový cukor, prášok z pusinky a smotanový kameň. Pridajte vodu a vanilku. Beat s elektrickým mixérom na nízkej rýchlosti, kým kombinovať; biť pri vysokej rýchlosti po dobu 7 až 10 minút alebo do námrazy. Ak nepoužívate ihneď, zakryte misku navlhčenou papierovou utierkou a papierovú utierku zakryte plastovým obalom; schladiť až 48 hodín.
**Tip:
Pusinový prášok je zmes pasterizovaných sušených vaječných bielkov, cukru a jedlých živíc. Vyhľadajte to v uličke vo vašom supermarkete alebo v obchode so špeciálnymi potravinami.
