Francúzsky toast s hruškami lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 stredne hrušky, ošúpané, plnené jadrom a tenké plátky
• 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
• ½ čajovej lyžičky odstrihla čerstvý rozmarín
• 2 polievkové lyžice masla
• Francúzsky chlieb s priemerom 14 - 15 palcov (asi 1 bochník)
• 8 oz syr Brie, kôra odstránená a syr nakrájaný na tenké plátky
• 2 polievkové lyžice masla, roztavené
• 3 lyžice granulovaného cukru
• 1 lyžička mletej škorice
• 2 ½ šálky mlieka
• 3 vajcia
• 1 polievková lyžica vanilky
• ¼ lyžička soli
• Teplý javorový sirup, čerstvé bobule a med, alebo zakúpená brusnica konzervovaná

Smery

• Krok 1

  Namažte 3-kvartlový obdĺžnikový pekáč; zrušil. Vo veľkej panvici varte hrušky, hnedý cukor a rozmarín v 2 polievkových lyžiciach masla na miernom ohni počas 4 až 5 minút alebo kým nie sú hrušky len jemné. Do pripravenej pekáča na pečenie umiestnite 7 alebo 8 krajíc chleba do jednej vrstvy. Spoon hruška zmes a zariadiť Brie na krajce chleba. Hornú každý stoh plátky chleba. Chlieb rozotrite roztaveným maslom. Kombinujte granulovaný cukor a škoricu. Posypte rovnomerne chlebom. V strednej miske šľahajte spolu mlieko, vajcia, vanilku a soľ. Pomaly nalejte plátky chleba. Prikryte a nechajte vychladnúť 1 až 24 hodín.

• Krok 2

  Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Pečieme, odkryté, 40 až 45 minút alebo dovtedy, kým nebudú okraje nafúknuté a zlaté. Nechajte pôsobiť 10 minút. Podávame teplé s javorovým sirupom, bobuľami a medom alebo brusnicami. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 405 kalórií (10 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 130 mg cholesterolu, 623 mg sodíka, 44 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 18 g cukru, 15 g proteínu.