Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. Na naplnenie do veľkej misky kombinujte tekvicu, cukor, zázvor, soľ a škoricu. Pridajte vajcia; ľahko poraziť s vidličkou kombinovať. Postupne pridávajte mlieko a javorový sirup za stáleho miešania, až kým sa kombinujú.
-
Nalejte náplň do Gingersnap-Graham Crust. Voľne zakryte okraj koláča fóliou, aby ste zabránili prehriatiu. Pečte 50 až 55 minút alebo kým nôž vložený blízko stredu nevyčistí. Odstráňte fóliu. Znížte teplotu rúry na 350 ° F.
-
Opatrne rozotrite hnedý cukrový krém na horúcu náplň; utesniť k okraju. Pečieme asi 15 minút alebo do zlatista. Chladí sa na drôtenom stojane. Voľne prikryte a nechajte vychladnúť do 2 hodín.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 316 kalórií (5 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 96 mg cholesterolu, 404 mg sodíka, 52 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 38 g cukru, 6 g proteínu.Hnedá cukrová pusinka
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise nechajte vaječné bielky stáť pri izbovej teplote 30 minút. Pridajte vanilku, smotanový kameň a soľ. Porazte elektrickým mixérom pri stredných otáčkach, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (zvlnenie hrotov). Postupne pridávajte hnedý cukor, 1 polievkovú lyžicu naraz, bitie vysokou rýchlosťou, až kým zmes nevytvorí tuhé vrcholy (špičky sú rovné).
Gingersnap-Graham Crust
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. Vo veľkej mise kombinujte gingersnaps, grahamové sušienky a cukor. Vmiešajte maslo. Rozložte rovnomerne na spodnú a hornú stranu 9-palcového koláča. Pečieme 4 minúty. Chladí sa na drôtenom stojane. Vytvára 1 piecrust.
