Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej miešacej miske nakrájajte maslo na múku, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Miešajte v kyslej smotane a syre čedar. Rozdeľte zmes na polovicu; zabaľte a nechajte vychladnúť 1 hodinu alebo kým nebude cesto pevné (alebo, ak je to potrebné, chladnite cez noc).
-
Na pomarančovom povrchu rozvaľkajte jednu časť cesta na hrúbku 1/16 palca. Pomocou 2-palcovej frézky na sušienky rezajte do 48 kôl. Pomocou rezača s okrúhlym predjedlom vyrežte 1-palcový kruh zo stredu stredu 32 kôl cesta. Zvyšných 16 kôl umiestnite na nemazaný plech na pečenie; kefa s mliekom. Horné každý s 2 kolami cesta s odstránenými centrami; celkovo 3 vrstvy. Kefa medzi jednotlivými vrstvami štetcom. Opakujte so zostávajúcimi výrezmi cesta a výrezu, aby ste vytvorili celkom 32 vrstiev. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° F počas 22 až 25 minút alebo do zlatohneda. Vyberte a ochladzujte drôtené stojany.
-
Medzitým na náplň vyčleňte 32 garnátov na ozdobu. Chop ostávajúce krevety. Beat smotanový syr, 1/4 šálky mlieka, citrónová šťava, Worcestershire, dillweed a cesnakový prášok; zamiešajte nasekané krevety.
-
Lyžica plnená do pečiva. Špicaté krevety. Ozdobte čerstvými bylinkovými vetvičkami. Poskytuje 32 predjedál.