Zábal z lososa zo Stredozemného mora lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 5 uncí môže vykostený losos bez kože vytekať dobre
• ¼ pohár nasekanú čerstvú petržlenovú vňať
• ¼ pohár nasekaný posypané olivami Kalamata
• ¼ pohár nakrájanú na červenú cibuľu
• 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
• ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 2 lyžice čerstvej citrónovej šťavy
• Soľ a čerstvo zomleté ​​čierne korenie
• 12 listov rímskeho šalátu, hrubé rebrá odstránené
• 4 veľké celozrnné tortilly alebo celozrnné pečivo (priemer asi 9 palcov)
• ½ šálky balenej praženej červenej papriky, nakrájané na plátky
• 1 veľké zrelé paradajky, na polovicu a nakrájané na plátky

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej miske kombinujte losos, petržlen, olivy, cibuľu, olej, citrónovú šupku a citrónovú šťavu. Dochutíme soľou a korením.

• Krok 2

  Na prípravu každého sendviča položte na tortilla 3 listy šalátu. Najvyššia časť s šalátom z lososa, horná s niekoľkými plátkami červenej papriky a paradajkami. Tortilu preložte asi jeden palec nad každým koncom náplne a potom ju stočte. Vytvára 4 obaly.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 259 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 25 mg cholesterolu, 870 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 11 g vlákniny, 2 g cukru, 22 g proteínu.