Stredomorská vegetariánska mágia | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 recept Jogurtový syr (nižšie)
¼ šálka nasekanej pečenej červenej papriky
¼ šálka drveného syra feta so zníženým obsahom tuku
2 polievkové lyžice zelenej cibule
2 polievkové lyžice nasekanej kalamaty alebo čiernych olív
2 polievkové lyžice odrezali čerstvú taliansku petržlenovú vňať
2 čajové lyžičky vylisovali čerstvé oregano alebo 1/2 čajovej lyžičky sušeného oreganu, rozdrvené
Nabíjačky: opekaný chlieb pita, sušienky z celých zŕn, tyčinky mrkvy, kvety brokolice, kopije uhorky alebo prúžky sladkej papriky

Smery

Krok 1
V malej miske kombinujte jogurt, syr, papriku, syr feta, zelenú cibuľu, olivy, petržlen a oregáno. Prikryte a nechajte vychladnúť do 24 hodín. Pred podávaním premiešajte. Podávame s lyžičkami. Poskytuje 12 (2-polievková lyžica) porcií.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 33 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 3 mg cholesterolu, 82 mg sodíka, 3 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 3 g cukru, 3 g proteínu.

Jogurtový syr

prísady

1 16 uncí kartónový nízkotučný jogurt

Smery

Krok 1
Na misu zaveste sito alebo cedidlo. Linkové sito alebo cedidlo s tromi vrstvami filtra zo 100% bavlny alebo z papierovej kávy. Lyžica v jogurte. Chladom prikryté plastovým obalom najmenej 24 hodín. odobrať; vypusťte a zlikvidujte tekutinu. Chladený jogurtový syr, zakrytý, do 1 týždňa. Dá asi 1 šálku.