Šalát z hrášku | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka čerstvých hrachových strukov
• 8 uncí sušených makarónov lakťa
• 1 šálka mrazeného hrachu, rozmrazeného
• ½ šálky majonézy alebo šalátového dresingu
• ½ šálky mliečnej kyslej smotany
• ⅓ šálky mlieka
• ¼ šálka chrenovej horčice
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička čierneho korenia
• ¾ šálky tenkého plátku zeleru
• 2 polievkové lyžice nakrájanej cibule
• Mlieko (voliteľné)
• Hrachové struky (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Z hrachových strukov odstráňte špičky a šnúry. Makaróny varte podľa návodu na obale v mierne osolenej vriacej vode, pridajte hráškové struky a hrach počas poslednej 1 minúty varenia. Odtok a oplachovanie. Rozdeľte hrachové polia diagonálne; odložte cestoviny a hrachové struky.

• Krok 2

  V malej mise premiešajte majonézu, kyslou smotanu, mlieko, horčicu, cesnak, soľ a korenie; zrušil.

• Krok 3

  Vo veľkej mise skombinujte varené makaróny a hrachové zmesi, zeler a cibuľu. Nalejte zmes majonézy na makaróny. Jemne premiešajte.

• Krok 4

  pokrytie; schladí sa 4 až 24 hodín. Pred podávaním premiešajte. Ak chcete, pridajte mlieko (1 až 2 polievkové lyžice), aby ste ho navlhčili. Ak je to potrebné, nasaďte ďalšie hrachové struky. Poskytuje 12 až 16 porcií postrannej misky.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 178 kalórií (2 g nasýteného tuku, 7 mg cholesterolu, 169 mg sodíka, 18 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 4 g proteínu).