Cestoviny s marinarovou omáčkou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka nakrájanej cibule (1 veľká)
• ½ šálky nasekanej zelenej papriky
• ¼ šálka nahrubo nasekanej mrkvy
• ¼ zeler nakrájaný na plátky
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 polievkové lyžice olivového oleja alebo oleja na varenie
• 2 šálky nakrájané, lúpané paradajky (3 veľké) alebo jedno 14-1 / 2-uncové paradajky v plechovkách, krájané
• Paradajková pasta zo can 6 uncí (1/3 šálky)
• 2 čajové lyžičky odrezali čerstvú bazalku alebo 3/4 lyžičky sušenej bazalky, rozdrvené
• 2 čajové lyžičky vylisovali čerstvé oregano alebo 1/2 čajovej lyžičky sušeného oreganu, rozdrvené
• 1 lyžička čerstvého tymiánu alebo 1/4 čajovej lyžičky sušeného tymiánu, rozdrvená
• ½ čajovej lyžičky cukru
• ¼ šálka vody
• ½ čajovej lyžičky soli
• ⅛ čajová lyžička korenia
• 4 oz sušené špagety alebo linguine

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varte cibuľu, papriku, mrkvu, zeler a cesnak v horúcom oleji, kým nie sú jemné. Miešajte v čerstvých alebo nevyradených konzervovaných paradajkách, paradajkovej paste, sušených bylinkách (ak sa používajú), cukre, vode, soli a korení. Priveďte do varu; znížiť teplo. Zakryte a nechajte variť 30 minút. Ak je to potrebné, odkrývajte a varte o 10 až 15 minút viac alebo do požadovanej konzistencie; občas zamiešajte. Ak sa používa, zamiešajte do čerstvých bylín.

• Krok 2

  Medzitým uvarte špagety 10 až 12 minút alebo do jemného, ​​ale stále pevného stavu. Odtok dobre. Podávame s omáčkou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 247 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 309 mg sodíka, 40 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 7 g proteínu).