Pesto-opičí chlieb | lepšie domy a záhrady

prísady

• Podšívka z pergamenového papiera potiahnutá fóliou
• ¼ nastrúhaný parmezánový syr
• ½ čajovej lyžičky sušené talianske korenie, drvené
• 2 polievkové lyžice masla, roztavené
• 2 polievkové lyžice nakúpené pestom
• 2 7, 5 unce plechovky v chlade sušené cmary (celkom 20 sušienok)
• Marinarová omáčka (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Zarovnajte oválny pomalý varič 3 1/2 alebo 4 kvartály s dvojitou hrúbkou papiera na poťahovanie panvy, pergamenové strany smerujú k jedlu. V malej miske kombinujte parmezán a talianske korenie. V ďalšej malej miske pomiešajte maslo a pestem.

• Krok 2

  Vytiahnite a pritlačte každý kus cesta do gule. Usporiadajte 10 guličiek v pomalom hrnci potiahnutom papierom, začnite v strede a pracujte smerom k okrajom, pričom medzi kúskami ponechajte malý priestor. Posypte polovicou zmesi syrov a polovicou zmesi masla. Opakujte vrstvy.

• Krok 3

  Prikryte a varte na vysokej úrovni 1 1/2 hodiny; otočte odnímateľnú vložku riadu. Prikryte a varte o 40 až 50 minút viac alebo dovtedy, kým okamžitý teplomer vložený do stredu nezaznamená teplotu 200 ° F. Pomocou hrán podšívkového papiera vyberte chlieb do drôteného stojana, aby mierne vychladol. Teplý chlieb podávajte teplý a podľa potreby s marinarovou omáčkou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 143 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 9 mg cholesterolu, 460 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g cukru, 4 g proteínu.