Prosciitto a artičoky lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 ciabaty alebo iné chrumkavé rolky, rozdelené
1 lyžica extra panenského olivového oleja
1 8 oz guľa čerstvá mozzarella, nakrájaná na plátky
8 veľkých listov bazalky
1 6 unca jar marinované artičoky srdce, vyčerpaný
8 prosciutto tenkých rezov (3 oz)
1 citrón, knedlík
Čerstvo zomleté čierne korenie

Smery

Krok 1
Pokrájajte rezané strany roliek olivovým olejom. Pre každý sendvič vrstvu mozzarella, bazalka a artičoky na dolnej polovici chleba. Najlepšie s prosciuttom. Posypeme kôrou a čiernym korením. Pridajte hornú časť.
Krok 2
Zahrejte veľkú, ťažkú panvicu na mierne teplo. Vložte 2 sendviče na panvicu; horná časť s pekáčom váženým konzervovaným jedlom. Varte 4 minúty alebo do zlatista. Odstráňte váženú misku; obrátiť. Vymeňte váženú misku; varte 3 minúty viac alebo do opečenia a syr sa neroztopí. Opakujte so zvyšnými sendvičmi.

Tipy

Na výrobu panini doma nepotrebujete žiadne špeciálne zariadenie. Druhá panvica vážená niekoľkými plechovkami zo špajze funguje ako lis pre domácich majstrov.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 360 kalórií (8 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 55 mg cholesterolu, 1159 mg sodíka, 26 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 0 g cukru, 20 g proteínu.