Obsah:
prísady
Smery
-
V prípade rozmarínového sirupu kombinujte v malej mikrovlnej nádobe kombináciu 1/4 šálky granulovaného cukru, vody a 2 rozmarínu vetvičiek. Microcook, odkrytý, so 100% príkonom (vysokým) počas 2 minút. Nechajte stáť 30 minút; odstráňte vetvičky rozmarínu a zlikvidujte ich.
-
V malej miske kombinujte hnedý cukor, múku, soľ a 1 lyžičku jemne odrezaného rozmarínu; zrušil. Vo veľmi veľkej miske premiešajte jablká s citrónovou šťavou. Pridajte zmes hnedého cukru; hodiť na kabát. Pridajte šľahačku, vanilku a rozmarínový sirup.
-
Vo veľkej panvici rozpustite maslo na miernom ohni; pridajte jablkovú zmes. Varte na miernom ohni 8 minút, za občasného miešania. Odstráňte z tepla a odložte.
-
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Na mierne mútenom povrchu mierne sploštite jednu ružovú pečivovú guľu. Prevráťte ju od stredu k okrajom do kruhu s priemerom 12 palcov. Omotajte kruh okolo cesta. Rozviňte pečivo na 9-palcový koláč alebo tanier. Pečivo pečte aj s okrajom koláča; lyžica v zmesi jabĺk.
-
Roll zvyšnú guľôčku pečiva do kruhu s priemerom 12 palcov. Nakrájajte veľké štrbiny na pečivo. Položte pečivo na jablkovú náplň; orezať na 1/2 palca za okraj panvy. Zložte horné pečivo pod spodné pečivo. Okraj okraja podľa potreby. Kefa s vaječným bielkom a posypeme 2 lyžicami cukru. Aby ste zabránili prehriatiu, zakryte okraj koláča fóliou. Položte na plech potiahnutý fóliou. Pečieme 35 minút. Odstráňte fóliu. Pečte o 20 až 25 minút dlhšie alebo dovtedy, kým ovocie nie je krehké a náplň nie je temperamentná. Chladenie na drôtenom stojane; slúži mierne teplá. Poskytuje 10 porcií.
Tip pred nami:
Pečieme a chladíme koláč a potom chladíme až 24 hodín. Alebo zmrazte nepečený koláč, ošetrite jablká pomocou držiaka farby na kyselinu askorbovú. Zostavte koláč do plechu z plechu alebo z plechu do piecky a vložte ho do označeného vrecka s mrazničkou. Zmrazujte až 4 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 487 kalórií (9 g nasýtených tukov, 39 mg cholesterolu, 336 mg sodíka, 57 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 5 g proteínu).Rozmarínové pečivo
prísady
Smery
Pečivo z rozmarínu:
-
V kuchynskom robote kombinujte univerzálnu múku, soľ, cukor a čerstvé listy rozmarínu. Pridajte skrátenie. Pulz, kým sa zmes nebude podobať kukuričnej múčke. V malej miske kombinujte ľadovú vodu, vaječný žĺtok a ocot. Pridajte tekutú zmes, 1 polievkovú lyžicu naraz, na múku a pulzujte, kým sa nevytvorí mäkké cesto. Rozdeľte na polovicu; tvoria sa do guličiek. Zabaľte ho do plastového obalu a nechajte vychladnúť 30 minút.
