Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Zarovnajte pekáč s rozmermi 13 x 9 palcov s fóliou a preťahujte fóliu cez okraje panvice. Ľahko potiahnite fóliu varným sprejom. V malej miske mikrovlnnej čokolády 1 minútu alebo do roztavenia a hladkosti, miešanie každých 30 sekúnd. Mierne vychladnúť.
-
V prípade kôry v strednej miske skombinujte drvené sušienky a rozpustené maslo. Pevne zatlačte do spodnej časti pripravenej panvice.
-
V strednej miske kombinujte karamely a mlieko. Mikrovlnná rúra 2 až 2 1/2 minúty alebo kým sa karamely neroztopia a nevyhladia, za stáleho miešania každých 30 sekúnd. Odložte 1/3 šálky karamelovej zmesi; prikryte a nechajte vychladnúť. Zvyšnú zmes karamelu pokvapkajte na kôru v panvici (nebude rovnomerne natierať).
-
Pre naplnenie vo veľkej mise smažte smotanový syr, cukor a vanilku mixérom na stredne hladké. Porazte rozpustenú čokoládu. Beat in vajcia, jeden po druhom, bití na nízkej úrovni po každom. Výplň rovnomerne rozotrite po kôre.
-
Pečieme 25 minút alebo kým sa okraje nenafúknu a kým nie je nastavený stred. Ochlaďte na panvici na drôtenom stojane. Prikryte a nechajte vychladnúť 2 až 24 hodín. Tesne pred podávaním odkrývajte a znovu ohrievajte rezervovanú zmes karamelu v mikrovlnnej rúre 30 až 60 sekúnd alebo do pokvapkania konzistencie a miešajte každých 30 sekúnd. Pomocou okrajov fólie zdvihnite nezrezané tyče z misky. Premiestnenie na doštičku. Zamiešajte karamelovú zmes na bary a posypte soľou.
Do obchodu:
Umiestnite tyče do jednej vrstvy do vzduchotesného kontajnera; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 208 kalórií (7 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 36 mg cholesterolu, 214 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 13 g cukru, 3 g proteínu.
