Krevety s paprikou lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 libra čerstvých alebo mrazených kreviet, lúpaných a vyprázdnených
• 1 cup šálky nasekanej zelenej, červenej a / alebo žltej papriky
• 1 šálka nakrájanej cibule
• 2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
• 2 polievkové lyžice suchej marsaly, suché biele víno alebo kurací vývar
• ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1 lyžička sušenej bazalky, rozdrvená
• ¼ lyžička soli
• ⅛ lyžička drveného červeného korenia
• 2 šálky horúcej varenej orzo alebo ryže
• Plátky citróna

Smery

• Krok 1

  Rozmrazené krevety, ak sú zmrazené. Vo veľkej panvici uvarte sladké papriky a cibuľu zakryté v malom množstve vriacej vody až do jemnosti (asi 3 minúty). Vypustiť. Hodiť krevety s kukuričným škrobom.

• Krok 2

  Krevety, marsala, citrónová kôra, citrónová šťava, bazalka, soľ a drvené červené korenie do panvice. Prikryte a nechajte variť na miernom ohni 4 až 6 minút alebo kým krevety nezmenia farbu na ružovú, za občasného miešania. Podávame s teplým vareným orzom. Ozdobte plátkami citróna. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 199 kalórií (0 g nasýteného tuku, 161 mg cholesterolu, 322 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 21 g proteínu).