Ryža v španielskom štýle | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 14, 5 oz plechovka dusených paradajok v mexickom štýle, krájaná (neodvarená)
• ½ šálky vody
• 1 čajová lyžička chili prášku
• ½ šálky surovej ryže s dlhým zrnom
• ¼ lyžička soli
• ⅛ lyžička čierneho korenia
• Niekoľko pomlčiek vo fľaškovej paprike (voliteľné)
• ¼ šálky nakrájané olivy plnené pimentoom alebo sekané zrelé olivy
• ½ šálky syra čedar (2 unce)

Smery

• Krok 1

  V strednom hrnci kombinujte paradajky, vodu, chilli, ryžu, soľ, korenie a podľa potreby horúcu korenkovú omáčku. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte prikryté asi 20 minút alebo dokiaľ nebude ryža jemná a väčšina tekutiny sa nevstrebáva. Miešajte v olivách. Posypeme syrom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 185 kalórií (3 g nasýteného tuku, 9 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 15 mg cholesterolu, 590 mg sodíka, 25 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 4 g cukru, 6 g proteínu.