Sladké a pikantné grilované rebrá lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky chilli omáčky
• 2 polievkové lyžice jablčnej želé
• 1 lyžica octu
• 1 čajová lyžička pripravená horčica
• 1 lyžička omáčky Worcestershire
• ¼ čajová lyžička chilli
• 2 - 2, 5 kilogramov bravčových rebier vo vidieckom štýle

Smery

• Krok 1

  V malom hrnci rozmixujte chilli omáčku a želé na miernom ohni, kým sa želé neroztopí. Vmiešajte ocot, horčicu, Worcestershire omáčku a chili prášok; zrušil. Odrežte tuk z mäsa.

• Krok 2

  Predohriate uhlie usporiadajte okolo odkvapkávacej panvy v zakrytom grile. Test na stredné teplo nad panvou. Umiestnite rebrá na gril na odkvapkávacej panve. Prikryte a grilovajte 1 - 2 až 2 hodiny alebo kým nie sú rebrá krehké, občas kartáčujte omáčkou posledných 15 minút grilovania. Podávame so zvyšnou omáčkou. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 449 kalórií (10 g nasýteného tuku, 129 mg cholesterolu, 533 mg sodíka, 15 g sacharidov, 0 g vlákniny, 33 g proteínu).