Obsah:
prísady
Poleva:
Smery
-
Beat maslo alebo margarín a 1/3 šálky tuku v miešacej miske s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, prášok do pečiva a soľ; biť, kým sa kombinovať, občas zoškrabovanie stien misy. Porazte vajcia a 1 čajovú lyžičku vanilky, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Do zvyšnej múky zamiešajte drevenou lyžičkou. Rozdeľte cesto na polovicu. V prípade potreby cesto prikryte a nechajte vychladnúť na 3 hodiny alebo dovtedy, kým sa s ním nebude ľahko manipulovať.
-
Polovicu cesta rozvaľkajte naraz na mierne pomletú plochu na hrúbku 1/8 palca. Rezajte pomocou rezačiek na cukrovinky tvaru čaju alebo čaju s veľkosťou 2 - 1/2 palca alebo iných požadovaných nožov. Umiestnite výrezy na nevymazaný list cookie.
-
Pečieme v rúre s teplotou 375 stupňov F po dobu 7 až 8 minút alebo dovtedy, kým hrany nie sú pevné a dná sú veľmi mierne hnedé. Prenášajte cookies do drôtených stojanov a nechajte ich vychladnúť.
Poleva:
-
Na zdobenie polevy v strednej miske porazte 1/2 šálku tuku a 1/2 čajovej lyžičky vanilky pomocou elektrického mixéra po dobu 30 sekúnd. Postupne pridajte 1-1 / 3 šálky práškového cukru, dobre premiešajte. Pridajte 1 lyžicu mlieka. Postupne porazte zvyšný 1 šálka práškového cukru a dostatok 3 až 4 čajových lyžičiek mlieka, aby sa poleva konzistencia potrubia. Podľa potreby sfarbte potravinárske farbivo v pastelových pastách. Ozdobte cookies podľa potreby potrubím na zdobenie polevy. Vytvára 36 až 48 cookies.
Tipy
Pečte a chladte cookies podľa pokynov. Zabalte do vzduchotesnej nádoby s voskovaným papierom medzi vrstvami; pečať, štítok a zmrazenie do 3 mesiacov. Pred zdobením nechajte pôsobiť 20 minút pri izbovej teplote.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 125 kalórií (2 g nasýteného tuku, 11 mg cholesterolu, 36 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g proteínu).
