Krémová smotana z Texexu | lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ libry mletého surového kurča alebo morky
• ¼ poháre nakrájanú cibuľu
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 šálky mlieka
• 1 10, 75 unca môže kondenzovať smotanu z kuracej polievky
• 1 unca môže celá kukurica jadra so sladkou paprikou, odkvapkaná
• 1 stredne paradajka nakrájaná (3/4 šálky)
• 1 4 unce môžu nakrájané zelené papriky nakrájané
• 2 polievkové lyžice odrezali čerstvý koriander alebo petržlen
• ¼ lyžička mletého červeného korenia
• 1 šálka syra Monterey Jack (4 unce)
• Čerstvý koriander alebo petržlen (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici alebo holandskej peci varte mleté ​​kurča alebo morčacie mäso, cibuľu a cesnak, až kým nie je kuracie alebo morčacie mäso hnedé a cibuľa nie je mäkká. Vypustite tuk z panvice.

• Krok 2

  Miešajte v mlieku, smotane z kuracej polievky, kukurice, nakrájaných paradajok, papriky, koriandra alebo petržlenu a mletej papriky. Priveďte do varu. Znížte teplo a nechajte pôsobiť 5 minút nezakryté, občas zamiešajte. Pridajte syr; varte a miešajte, kým sa syr neroztopí. Podľa potreby ozdobte každú porciu prídavkom koriandra alebo petržlenu. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 375 kalórií (9 g nasýtených tukov, 68 mg cholesterolu, 1481 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 24 g bielkovín).