Šalát z morských cukiet | lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 šálky jemne nasekanej varenej morky
• 2 stonky zeleru, nasekané
• 1 stredne žltá letná tekvica alebo cuketa, nakrájaná
• 4 zelené cibule nakrájané na plátky
• 2 lyžice jemne nasekaného zeleného korenia
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• ⅛ lyžička mletého čierneho korenia
• ⅔ šálka majonézy alebo šalátového dresingu
• 4 čajové lyžičky horčica v štýle Dijon
• Listy šalátu

Smery

• Krok 1

  Skombinujte morčacie, zelerové, žlté letné tekvice alebo cukety, zelenú cibuľu, zelenú papriku, citrónovú šťavu a korenie. Zamiešajte majonézu alebo šalátový dresing a horčicu. Pred podávaním zakryte a ochladte 4 až 24 hodín.

• Krok 2

  Na každú šalátovú dosku položte list šalátu. Najlepšie s moriakovou zmesou Poskytuje 6 až 8 porcií.

Návrh ponuky:

Nech je to jedlo s večierkami a malinovým alebo citrónovým sorbetom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 347 kalórií (5 g nasýteného tuku, 86 mg cholesterolu, 290 mg sodíka, 3 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 22 g proteínu).