Biela a divá ryža s paradajkami lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky vody
• ¼ lyžička soli
• ⅓ šálka divej ryže, opláchnutá a vysušená
• ½ šálky ryže s dlhým zrnom
• 1 14, 5 unca môže dusené paradajky, krájané
• ½ čajovej lyžičky sušenej bazalky, rozdrvené
• ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu, drveného
• ⅛ čajová lyžička korenia
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• ⅓ pohár obyčajného nízkotučného jogurtu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V miernom hrnci zohrejte vodu a soľ do varu. Pridajte divú ryžu; znížiť teplo. Zakryte a nechajte pôsobiť 20 minút.

• Krok 2

  Miešajte dlhozrnnú ryžu. Návrat do varu; znížiť teplo. Prikryte a duste 15 až 20 minút viac alebo dovtedy, kým nebude celá ryža mäkká.

• Krok 3

  Medzitým v malej panvici skombinujte nevyzrnené paradajky, bazalku, tymián, korenie a cesnak. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, 15 minút alebo kým zmes nie je veľmi hustá. Odstráňte z tepla.

• Krok 4

  Pridajte paradajkovú zmes k ryži; dobre premiešajte. Podávajte naraz. Podľa potreby ozdobte každú porciu jogurtom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 107 kalórií, 0 mg cholesterolu, 260 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 3 g proteínu.