Krabie stehienka lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 ½ libier čerstvé alebo mrazené krabie stehienka, rozdelené *
3 polievkové lyžice nesoleného masla, roztavené
1 lyžica čerstvej bazalky alebo 1 lyžička sušenej bazalky, rozdrvená
½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
1 lyžica citrónovej šťavy

Smery

Krok 1
Krabie nohy rozmrazte, ak sú zmrazené. Opláchnite a osušte papierovými utierkami. Krabie stehienka odrežte stranou nahor na namazaný nevyhrievaný stojan na brojlerovej panve. Miešajte maslo, bazalku, citrónovú kôru a citrónovú šťavu. Krabie stehienka sa natierajú zmesou masla. Brožujte 4 až 6 palcov od tepla počas 3 až 4 minút alebo dovtedy, kým sa nezohrejú.
Krok 2
Poskytuje 4 (4-uncové) porcie

Tipy

Ak nie sú roztrhané krabie nohy z vášho obchodu s potravinami k dispozícii, zakúpte celé nohy. Pomocou kuchynských nožníc prerezajte svetlejšiu spodnú stranu každej nohy. Položte čiastočne rozdelené nohy na doštičku. Každú tvrdú škrupinu prerezajte ostrým nožom a úplne rozdeľte nohy.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 154 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 64 mg cholesterolu, 799 mg sodíka, 0 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 0 g cukru, 15 g bielkovín.