Obsah:
prísady
Smery
-
Na veľký list cookie položte fóliu; zrušil. V stredne ťažkom hrnci varíme a miešajte cukríky a bielu čokoládu na miernom ohni, kým sa neroztopí. Odstráňte z tepla. Vmiešajte 1 šálku sušených čerešní a pomarančovej kôry.
-
Nalejte zmes na pripravený list cookies. Rozotrite zmes do rovnomernej vrstvy hrubej asi 1/4 palca. Posypte zvyšnými 1/2 šálkami sušených čerešní a kešu. Čerešne a kešu zľahka pritlačte na čokoládu.
-
Ochladzujte asi 30 minút alebo kým nie je pevná. (Alebo nechajte cukrovinky stáť pri izbovej teplote niekoľko hodín, kým nezafixujú.) Pomocou okrajov fólie nadvihnite cukrovinky z plechovky s koláčikmi; opatrne stiahnite fóliu a rozbite alebo nakrájajte cukrovinky na kúsky.
Do obchodu:
Vrstvové cukrovinky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Uchovávajte v chladničke až 2 týždne alebo mrazom až 3 mesiace. Pred podávaním nechajte izbovú teplotu.
Tropická kôra:
Pripravte podľa pokynov, okrem vynechaných sušených čerešní, pomarančovej kôry a kešu. Do stredne veľkej misy kombinujte 1 šálku jemne nakrájaných opečených makadamových orechov, 1/2 šálky opečeného kokosového orecha, 1/2 šálky sušeného ananásu a 1 lyžičku jemne rozdrvenej limetky alebo citrónovej kôry. Polovicu zmesi orechov vmiešajte do roztavenej poťahovej zmesi. Rozmiešajte zmes na hárku cookie podľa pokynov. Posypte zvyšnou zmesou orechov. Fakty o výžive na kus: 103 kal., 1 g proteínu, 10 g karb., 7 g celkového tuku (4 g nasýteného tuku), 1 mg chol., 0 g vlákniny, 0% vit, A, 0% vit. C, 5 mg sodíka, 1% vápnika, 1% železa.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 91 kalórií (3 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 5 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 10 g cukru, 1 g proteínu.
