Obsah:
- prísady
- Smery
- Čokoládovo-likérový fondue:
- Čokoládovo-arašidové fondue:
- Mocha Fondue:
- Fondán bielej čokolády:
- Nutričné hodnoty
prísady
Smery
-
V miernom hrnci varte a miešajte čokoládu na miernom ohni, kým sa neroztopí. Miešajte v sladenom kondenzovanom mlieku a mlieku; teplo cez. Prevod do hrnca s fondue; udržovať v teple.
-
Podávame fondue s naběračkami. Rozmiešajte kúsky. Ak fondue zhustne, zamiešajte ďalšie mlieko.
Čokoládovo-likérový fondue:
Pripravte podľa návodu, s výnimkou miešania 2 až 4 polievkových lyžíc amaretu alebo pomaranča, lieskových orechov alebo čerešňového likéru do zmesi po zahriatí.
Čokoládovo-arašidové fondue:
Pripravte podľa návodu, s výnimkou miešania 1/2 šálky smotanového arašidového masla s mliekom. Šálka 1/4 šálky: 400 kal., 22 g celkového tuku (10 g nasýteného tuku, 0 g trans-tukov), 18 mg chol., 141 mg sodíka, 47 g karbo., 3 g vlákniny, 10 g pro. Výmeny: 1/2 mlieka, 2 1/2 iné karbo., 1 mäso s vysokým obsahom tuku, 2 1/2 tuku
Mocha Fondue:
Pripravte podľa návodu, s výnimkou náhradnej 1/3 šálky silnej varenej kávy pre mlieko. Per 1/4 šálky: 301 kal., 13 g celkového tuku (8 g nasýteného tuku, 0 g trans tuku), 17 mg chol., 63 mg sodíka, 43 g karbo., 2 g vlákniny, 6 g pro. Výmeny: 1/2 mlieka, 2 1/2 iné karbo., 2 1/2 tuku
Fondán bielej čokolády:
Pripravte podľa návodu, s výnimkou náhradnej bielej čokolády na pečenie pre polosladkú čokoládu a do hrnca s čokoládou pridajte jeden marcipánový krém s obsahom 7 uncí. Znížte mlieko na 2 polievkové lyžice. Po zahriatí sa do zmesi vmieša 1/4 šálky crème de cacao alebo amaretto.Per 1/4 šálky: 428 kal., 14 g celkového tuku (9 g nasýteného tuku, 0 g trans tuku), 22 mg cholínu, 115 mg sodíka, 67 g karbo., 0 g vlákna, 9 g pro.cheny: 1/2 mlieka, 4 iné karbo., 3 tuky
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 306 kalórií (8 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 18 mg cholesterolu, 67 mg sodíka, 44 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 42 g cukru, 6 g proteínu.
