Crimson cestoviny vyhodiť lepšie domy a záhrady

prísady

• 12 uncí sušených rotini, penne alebo ziti
• 1 12 oz balenie ľahké tofu (pevné), vyčerpané
• ¼ šálky sušených paradajok naplnených olejom, vypustené *
• ¼ šálka kuracieho vývaru
• 1 čajová lyžička sušeného oreganu *
• 1 lyžička sušenej bazalky *
• 1 - 2 chilli chipotle v omáčke adobo
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• ½ čajovej lyžičky soli
• Listy čerstvej bazalky jemne skartované (voliteľné)
• Oholený parmezán (voliteľný)
• Čerešňové paradajky, štvrtky (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Cestoviny varte v osolenej vode podľa pokynov na obale. Odtok dobre; vráťte cestoviny na panvicu a udržiavajte v teple.

• Krok 2

  Medzitým kombinujte tofu, sušené paradajky, vývar, oregáno, bazalku, chilli papričku, cesnak a soľ v nádobe na mixér alebo v nádobe na spracovanie potravín. Zakryte a premiešajte alebo spracujte, až kým nebude takmer hladký. Vyhoďte varené cestoviny do hrnca a prehrievajte. Ozdobte jemne rozdrvenými listami bazalky, oholeným parmezánom a prípadne rozštiepenými cherry paradajkami. Podávajte ihneď. Poskytuje 6 porcií.

Tipy

Ak je to potrebné, za sušené paradajky, oregano a bazalku nahraďte 3 zakúpené lyžice sušeného paradajkového pestu.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 258 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 297 mg sodíka, 47 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 11 g proteínu).