Indické korenie z morských korytnačiek | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 lyžička celých semien rasce, ľahko rozdrvená
1 šálka drvené uhorky
⅓ šálky nasiate a nasekané rajské paradajky
¼ šálky roztrieštenej červenej cibule
Rad reďkovky drvené na šálky
¼ šálka vyrezala čerstvý koriander
¼ lyžička čierneho korenia
1 kg morčacie prsia nakrájané na tenké prúžky
1 recept Curry Blend
¼ pohár obyčajného beztukového gréckeho jogurtu
4 6 palcové celozrnné pita chlieb

Smery

Krok 1
Ak používate drevené špajle, namočte ich do vody 30 minút. V malej suchej panvici opečte kmín kmeňa pri miernom ohni asi 1 minútu alebo do voňavej zmesi. Preneste do misky. Pridajte ďalších šesť prísad (cez korenie) do misy; miešať kombinovať.
Krok 2
V inej miske kombinujte morčacie a kari zmesi; zamiešajte do kabátu. Turecko navlečte rovnomerne na špajle. Gril kabobs, odkrytý, na miernom ohni 6 až 8 minút alebo dovtedy, kým morka už viac nie je ružová, kabobs občas obracajte.
Krok 3
Odstráňte morku z špajlí. Na kolá pita rovnomerne rozložte grécky jogurt. Použite štrbinovú lyžicu a lyžicu uhorkovej zmesi na jogurte. Najlepšie s grilovanou moriakou.

Simple Swap

Na morčacie prsia používajte kuracie prsia alebo morčacie stehno.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 343 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 61 mg cholesterolu, 506 mg sodíka, 40 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 4 g cukru, 35 g proteínu.