Mamaove super cookies | lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

3 šálky sójovej múky
1 ½ šálky celozrnnej múky
1 lyžička jedlej sódy
½ čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky mletej škorice (voliteľné)
1 ¼ šálky kanolového oleja
1 šálka cukru
¼ pohárová melasa
3 vajcia
2 čajové lyžičky vanilky
cukor

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. V miske kombinujte sójovú múku, celozrnnú múku, jedlú sódu, soľ a škoricu, ak sa používajú. Zrušil.
Krok 2
Vo veľkej mise porazte kanolový olej a 1 šálku cukru pomocou elektrického mixéra pri strednej rýchlosti. Pridajte melasu, vajcia a vanilku. Zmes porazte do hladka.
Krok 3
Pridajte suché prísady a dôkladne premiešajte drevenou lyžičkou.
Krok 4
Zaokrúhlené čajové lyžičky nakrájajte na nepražené plátky cookie. Sploštite dnom pohára, ktorý bol ponorený do cukru. Pečieme 8 minút alebo kým okraje nie sú ľahko zhnednuté.
Krok 5
Prenášajte cookies do drôtených stojanov, aby vychladli. Chladené sušienky skladujte až do 3 dní v zakrytej nádobe alebo ich vložte do utesneného plastového vrecka s mrazničkou a zmrazte ich až 6 mesiacov. Vytvára asi 44 súborov cookie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 124 kalórií (1 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 14 mg cholesterolu, 61 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 6 g cukru, 3 g proteínu.