Mexické čokoládové kvetináče lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky šľahačky
• 3 oz mliečnej čokolády, nakrájanej na sekanie
• Ground lyžička mletej škorice
• 5 žĺtkov
• ¼ šálka cukru
• 1 čajová lyžička vanilky
• ¼ lyžička soli
• Extract extrakt z čajovej lyžičky mandlí
• Nesladený kakaový prášok (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 325 ° F. V stredne ťažkom hrnci varte a miešajte 1/3 šálky smotany a čokolády na miernom ohni, kým sa čokoláda neroztopí. Odstráňte z tepla. Postupne šľahajte zvyšné 1 2/3 šálky smotany a škoricu.

• Krok 2

  Vo veľkej mise šľahajte spolu ďalších päť prísad (pomocou mandľového extraktu). Postupne rozšľahajte čokoládovú zmes. Nalejte do ôsmich 4 uncí ramekínov.

• Krok 3

  Umiestnite ramekíny do pekáča s rozmermi 13 x 9 palcov; položte panvicu na stojan na rúru. Do pekáča nalejte dostatok vriacej vody, aby ste dosiahli polovicu ramekinov.

• Krok 4

  Pečieme 25 minút alebo dovtedy, kým sa stredy mierne neobjasnia. Odstráňte ramekíny z vody. Ochladí sa na drôtenom stojane 1 hodinu. Ak je to potrebné, posypte kakaovým práškom a / alebo ďalšou škoricou.

Vyrobiť sa dopredu

Ochladené kvetináče zakryte a nechajte vychladnúť do 6 hodín. Pred podávaním nechajte stáť pri izbovej teplote 30 minút.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 324 kalórií (17 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 8 g mononenasýteného tuku), 216 mg cholesterolu, 109 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 12 g cukru, 4 g proteínu.