Korenie s cibuľou | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 červená paprika, nakrájaná na prúžky
• 1 zelená paprika nakrájaná na prúžky
• 1 žltá paprika, nakrájaná na prúžky
• 2 veľké cibule, tenké plátky a rozdelené do krúžkov (3 šálky)
• 1 lyžica olivového oleja alebo oleja na varenie
• 1 ½ strúčiky cesnaku, mleté
• 1 vetvička čerstvého rozmarínu alebo 1/2 lyžičky sušeného rozmarínu, rozdrvená
• 3 lyžice octu červeného vína

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici zohrejte olej na stredné teplo. Pridajte sladkú papriku, cibuľu, cesnak a rozmarín; prikryte a varte 10 až 15 minút alebo do jemného stavu, za občasného miešania. Ak sa používa čerstvý rozmarín, odstráňte ho. Zamiešajte v octe. Odstrániť z tepla; udržovať v teple. Vychutnáva si asi 4 šálky.