Špenát a fazuľový šalát lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 15 uncí môžu čierne fazule, opláchnuť a vypustiť
• ½ šálky odrezali sušené marhule
• ½ šálky nasekanej červenej a / alebo žltej papriky
• 1 zelená cibuľa, tenké plátky
• 1 polievková lyžica čerstvého koriandra
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• ¼ pohár marhuľového nektáru
• 2 polievkové lyžice šalátového oleja
• 2 lyžice ryžového octu
• 1 lyžička sójovej omáčky
• 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
• 4 šálky drveného čerstvého špenátu

Smery

• Krok 1

  V miske so stredným miešaním kombinujte čierne fazule, marhule, papriku, zelenú cibuľu, koriander a cesnak. Do šunky kombinujte marhuľový nektár, olej, ocot, sójovú omáčku a zázvor. Zakryte a dobre pretrepte. Nalejte zmes fazule; jemne hodiť na kabát. Prikryte a nechajte chladiť 2 až 24 hodín.

• Krok 2

  Ak chcete podávať, do zmesi čiernych fazúľ pridajte špenát a premiešajte. Dochutíme soľou. Zhotovia 4 šaláty z hlavnej kuchyne.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 192 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 381 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 10 g vlákniny, 9 g proteínu).