Sladké cibuľové paradajky | lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 šálky hroznových paradajok
• 1 sladká cibuľa, rozdrvená a nakrájaná na plátky (asi 2 šálky)
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 lyžica čerstvého rozmarínu
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
• 1 polievková lyžica sherry octu
• 1 balenie 17, 3 unca (2 listy) mrazené lístkové cesto, roztopené
• Hobliny syra Manchego alebo Parmigiano-Reggiano

Smery

• Krok 1

  Predhrejte rúru na 400 stupňov F. Pichajte paradajky vidličkou alebo špičkou ostrého noža. Na nemazanej panvici na pečenie s rozmermi 15 x 10 x 1 palec kombinujte paradajky, cibuľu, olej, rozmarín, soľ a korenie. Pečte 25 až 30 minút alebo do cibule. Vyberte z rúry. Posypeme octom; cool.

• Krok 2

  Medzitým zarovnajte veľký plech na pečenie s pergamenovým papierom alebo fóliou. Na jemne pomletom povrchu rozvinúť lístkové cesto. Pomocou 3-palcovej okrúhlej frézy na pečivo nakrájajte pečivo na kusy. Položte kolá na pripravený plech na pečenie.

• Krok 3

  Na každé kolá pečiva nalejte asi 2 polievkové lyžice praženej paradajkovej zmesi. Pečieme 15 až 20 minút alebo kým okraje nie sú nafúknuté a zlatohnedé. Pred podávaním nechajte plech stáť 5 minút. Obloha so syrom. Vytvára asi 18 koláčikov.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 154 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 1 g mononenasýteného tuku), 1 mg cholesterolu, 196 mg sodíka, 13 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 2 g cukru, 2 g proteínu.