Trojité espresso sušienky lepšie domy a záhrady

prísady

¼ šálka vody
2 polievkové lyžice instantného espressa alebo instantných kávových kryštálov
1 šálka masla
1 ½ šálky polosladkej čokolády
1 ½ šálky granulovaného cukru
4 ľahko porazené vajcia
1 čajová lyžička vanilky
2 šálky viacúčelovej múky
½ šálky nasekaných vlašských orechov (voliteľné)
½ čajovej lyžičky soli
3 šálky preosiateho práškového cukru
¼ šálky masla, mäkčené
2 polievkové lyžice vriacej vody
2 polievkové lyžice kávového likéru alebo 2 čajové lyžičky instantného espressa alebo instantných kávových kryštálov
½ čajovej lyžičky vanilky
Hrubo nasekané kávové zrná s čokoládou (voliteľné)
Okamžitý prášok espressa (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 ° F. Namažte pekáč na pečenie s rozmermi 15 x 10 x 1 palec; zrušil. Vo veľkej panvici kombinujte 1/4 šálky vody a 2 polievkové lyžice instantného espressa alebo kryštálov kávy. Pridajte 1 šálku masla a kúsky čokolády. Varte a miešajte na miernom ohni, kým sa čokoláda a maslo neroztopia. Odstráňte z tepla. Pridajte granulovaný cukor, vajcia a 1 čajovú lyžičku vanilky. Pomocou drevenej lyžice zmes jemne porazte, až kým sa kombinuje. Miešajte v múke; vlašské orechy, ak sa to požaduje; a soľ. Rozprestrieť v pripravenej panvici.
Krok 2
Pečieme v predhriatej rúre po dobu 20 až 25 minút alebo dovtedy, kým nevyčistí drevené špáradlo vložené blízko stredu. Ochlaďte na panvici na drôtenom stojane.
Krok 3
Medzitým umiestnite práškový cukor na polevu do veľkej miešacej misky. Pridajte 1/4 šálky masla, 2 polievkové lyžice vriacej vody, kávový likér alebo 2 čajové lyžičky instantného espressa alebo kávových kryštálov a 1/2 čajovej lyžičky vanilky. Beat s elektrickým mixérom na nízkej rýchlosti, kým kombinovať. Beat po dobu 1 minúty pri strednej rýchlosti. Rozmrazujte polevu rovnomerne cez vychladené koláčiky. Ak je to potrebné, posypte hrubo nakrájanou kávovou zrnami čokoládou pokrytou čokoládou a ďalším práškom espressa. Rezané do tyčí. Vytvára 48 sušienok.

Tipy

Umiestnite tyče do jednej vrstvy do vzduchotesného kontajnera; pokrytie. Skladujte pri izbovej teplote až 3 dni. Alebo prikryte panvu nezrezaných, nezmrazených tyčí ťažkou fóliou a zmrazujte až na 3 mesiace; topenie a mráz.