Tuniak a ovocná salsa lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 5 uncí čerstvé steaky z tuniaka, hrubé 1 palec
2 čerstvé zrelé broskyne, rozpolené a rozložené
2 polievkové lyžice olivového oleja
Soľ a popraskané čierne korenie
2 polievkové lyžice marhuľovej konzervy
1 lyžica octu
½ šálky čerstvých malín
3 zelené cibule, tenké plátky

Smery

Krok 1
Ľahko natrite steaky z tuniaka a polovice broskýň s olivovým olejom; posypeme soľou a korením. Tuniaka a broskyne uvarte v panvici na stredne vysokej teplote 5 minút. Odstrániť broskyne; vyhradený na chladenie. Pri testovaní vidličkou obracajte tuniaka a varte o 6 až 7 minút viac alebo dovtedy, kým sa ľahko nelúpa. Premiestnite tuniaka na tanier; kryt, aby bol v teple.
Krok 2
Hrubo nasekané broskyne. V mise so strednou bezpečnosťou v mikrovlnnej rúre udržiava marhuľová teplo na 100 percent (vysoký) po dobu 15 sekúnd. Miešajte v octe; jemne zložte maliny a broskyne. Podávame ovocnú salsu s tuniakovými steakami a posypte zelenou cibuľkou.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 333 kalórií (3 g nasýteného tuku, 3 g polynenasýteného tuku, 7 g mononenasýteného tuku), 54 mg cholesterolu, 133 mg sodíka, 17 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 12 g cukru, 34 g proteínu.