Divoká ryža a syrová polievka lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky drveného údeného syra Gouda alebo čedar (8 uncí)
• 4 čajové lyžičky viacúčelovej múky
• 2 čajové lyžičky margarínu alebo masla
• 2 polievkové lyžice jemne nakrájanej cibule
• 1 varené jablko, jadro a nasekané (1 šálka)
• ½ šálky varenej divej ryže
• 1 ¼ šálky kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
• ½ šálky hnedého piva alebo jantárového piva
• ¼ lyžička mletého bieleho korenia
• ⅔ šálka napoly alebo pol krému
• Čerstvé tymián tymiánu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V stredne veľkej miske premiešajte syr s múkou; zrušil. V 2-kvartovej panvici roztavte margarín alebo maslo. Pridajte cibuľu. Varte a miešajte na stredne vysokej teplote po dobu 4 minút alebo do mäkka. Pridajte 3/4 šálky jablka, varenej ryže, kuracieho vývaru, piva a korenia.

• Krok 2

  Zmes sa uvedie do varu; znížiť teplo. Varte odkryté 10 minút. Pomaly miešajte v syrovej zmesi, kým sa neroztopí. Zamiešajte do polovice alebo ľahkého krému. Varte na stredne nízkej teplote, až kým sa nezohrejú. Ak chcete slúžiť, nabite panvu do vyhrievaných misiek; top so zvyškom nakrájaného jablka. Podľa potreby ozdobte čerstvými tymiánmi. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 343 kalórií (14 g nasýteného tuku, 86 mg cholesterolu, 713 mg sodíka, 15 g sacharidov, 1 g vlákniny, 18 g proteínu).