Divoká ryžová šunková polievka lepšie domy a záhrady

prísady

• 5 šálok vody
• 1 14 unca kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
• 1 šálka nasekaného zeleru (2 stonky)
• 1 šálka kocky uvarenej šunky (asi 5 uncí)
• ¾ šálka tepelne neupravenej divej ryže, opláchnutá a vypustená
• 1 stredná cibuľa nakrájaná na tenké kliny
• 1 ½ čajovej lyžičky sušeného tymiánu, drveného
• 1 ½ šálky nasekanej červenej papriky (2 stredné)
• 4 šálky drveného čerstvého špenátu

Smery

• Krok 1

  V pomalom hrnci so 4 až 5 kvartami kombinujte vodu, vývar, zeler, šunku, tepelne neupravenú ryžu, cibuľu a tymián.

• Krok 2

  Prikryte a varte pri nízkej teplote 6 až 7 hodín alebo pri vysokej teplote 3 až 3 1/2 hodiny.

• Krok 3

  Ak používate nastavenie nízkej teploty, prepnite na nastavenie vysokej teploty. Miešajte v paprike. Prikryte a varte ďalších 30 minút. Vmiešajte špenát.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 124 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 11 mg cholesterolu, 584 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 3 g cukru, 10 g proteínu.