Biskvica zimná lepšie domy a záhrady

prísady

• 6 stredne tvrdých tekvíc
• Kuracie vývar 3 14 uncí
• ½ čajovej lyžičky mletého zázvoru
• ¾ lyžička soli
• ¼ čajová lyžička korenia
• Ground lyžička mletej škorice
• 1 ½ šálky polovičnej alebo ľahkej smotany
• ¾ šálky mliečnej kyslej smotany (voliteľné)
• Čerstvé tymián tymiánu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Polovicu rozdrvte na polovicu a odstráňte semená. Položte polovice tekvice, odrežte strany dolu, na pekáč. Pečieme v rúre s teplotou 350 ° F počas 30 minút. Otočte strihané strany nahor. Pečieme zakryté po dobu 20 až 25 minút alebo do doby, kým je tekvica jemná.

• Krok 2

  Lopatka na odmerku z lyžičky pomocou lyžice; odhodiť šupku. Vložte buničinu do šarží do nádoby na mixér alebo do nádoby na spracovanie potravín. Prikryte a premiešajte alebo spracovajte, až kým je tekvica hladká, pridajte trochu kuracieho vývaru, ak je zmes príliš hustá.

• Krok 3

  Miešajte spolu tekvicu a zvyšný kurací vývar vo veľkej panvici. Zamiešajte zázvor, soľ, korenie a škoricu. Zmes sa uvedie do varu. Znížte teplotu a zamiešajte do polovice alebo ľahkého krému. Zahrievajte, ale neprevaľte. Ak je to potrebné, ozdobte každú porciu kyslou smotanou a tymiánmi.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 142 kalórií (2 g nasýteného tuku, 11 mg cholesterolu, 491 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 5 g proteínu).